據(jù)專家介紹，現(xiàn)在不少顧客、商家等對油煙凈化設(shè)備的輸入功率存在一種誤解，油煙凈化認為功率越大吸力也就越大。其實不然，提高功率當然能夠提高風量和風壓，但功率越大，或許噪聲也越大，而且功率越大也意味著費電。市場上一些小廠便是看到了顧客的這種心思，竭力在功率和吸力上做文章，這是在誤導(dǎo)顧客。據(jù)介紹，排風量大約在16立方米/分鐘就能完全吸排油煙，一些聞名的品牌現(xiàn)已開端在保證排風量的前提下下降功率，這樣的產(chǎn)品更環(huán)保節(jié)能。

有專家指出，油煙凈化設(shè)備的吸力不是一個獨立關(guān)閉的功能，包括抽油煙機的風量、風機功率和噪聲，應(yīng)該歸納考慮風量、風機功率，油煙凈化并不是越大越好，在達到相同抽凈率的前提下，風機功率應(yīng)該是越小越好，這樣既節(jié)能省電，又能夠取得較好的靜音作用。油煙凈化至于噪聲，顧客在選購時也應(yīng)該作為參考，規(guī)范規(guī)則抽油煙機的噪聲不大于74分貝。

濟南油煙凈化器是每個餐館必須配備的硬件設(shè)施，為廚房的清潔衛(wèi)生做出了很大貢獻。餐館的油煙凈化器在開業(yè)的情況下，每時每刻都要用到它，所以它的日常清洗和維護工作也成了必不可少的一件事情。

市場上的油煙凈化器分為好多種類，所以清洗的方法也各有不同。根據(jù)凈化原理分類有靜電式的，光解式的，濕式的，其中就數(shù)靜電式的難清洗。

油煙凈化設(shè)備的吸力是否強勁并不是評判該設(shè)備是否是好廚房設(shè)備的規(guī)范，吸力大但并不等于好，只要在歸納考慮所有參數(shù)后，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)出來的廚具才是好的，油煙凈化適合顧客的！